公司动态

班组严格按照航空卫生规范要求，通过规范各项规章制度和操作流程，确保安全生产。建立供应商评价制度，对照单卡，严格按照标准逐项审查，规范台账记录，确保问题可追溯；建立黑名单制度，坚持三方验货，对不合格的原材料坚决拒收，严控食材安全；建立岗位监督提报机制，强化现场管控，从人员着装、消毒、操作等细节入手，确保各环节操作规范，筑牢食品安全防线。

班组注重员工的知识储备和业务技能提升，制定培训计划，定期开展岗位练兵和技能比武活动，提高成员业务水平；通过制定绩效考核管理办法，与员工签订《个人承诺书》，完善考核机制，提升班组执行力；注重保障航班的现场管理，在保障小瓶矿泉水时，向前一步，主动在装车前将纸箱打开，防止箱内夹带品及不合格矿泉水供上飞机，方便了乘务组工作，多次受到乘务组的表扬。

转变经营思路，改变航空配餐的局限性，在协调完善现有航线配备保障的基础上，发挥空中食品品牌优势，积极开拓地面市场、非航业务，形成航班配餐与地面业务相结合的经营模式；创新制定生产数据留存管理制度，通过留存离港系统内航班截图，做好生产数据备份工作，确保各航司结算数据精准可查。