发布时间:2018/12/20 来源:1 浏览次数:1648
为切实做好非洲猪瘟疫病防控工作,确保公司航班运行正常,机场航食严格落实相关规定,加强对肉类产品的管控。
一是严格执行专人采购,严格执行验收制度;二是再次对供应商进行资质类、环境卫生、肉类来源加强审核力度,并要求提供每一批次的检疫合格证;三是肉类产品收货后及时进行冷藏或冷冻,按规操作;四是制作不同的食品要洗手更换手套,操作台、器具要按要求清洗消毒,防止交叉污染;五是强化信息报告制度,做好台帐登记和有关汇报工作。
下一步,机场航食将持续加强食品安全管控,狠抓防控措施落实落地,杜绝发生食品不安全事件。