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机场航食:开展卫生规范培训, 筑牢食品安全基础

发布时间:2018/10/16   来源:11     浏览次数:1743


为进一步提升食品安全质量管理水平,做好冬春换季前的准备工作,近日,机场航食组织全员开展《航空食品卫生规范》培训,从供应商的选择、原材料的加工、包装、配送、装机的整个过程、时间温度的控制等方面进行学习。

通过培训,使全体人员进一步认识到食品安全的重要性,严格按照《航空食品卫生规范》进行操作,进而提升餐食的安全和质量,为食品安全的防控工作奠定良好的基础。


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